<   2008年 08月 ( 7 )   > この月の画像一覧

海釣りと岩がき

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ねずがせきマリーナに海釣りに来ています。
各地で悪天候が報じられていますが、こちらはお天気で波もおだやか。

お昼にいただいた旬の大きな大きな岩がき。
新鮮で冷え冷えでプリプリでトゥルトゥルで
美味でゴザイマスル~!
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by yukity211 | 2008-08-31 15:21

ダイエット肉じゃが

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油を使わない料理で知られる料理研究家の浜内千波さんの番組で
肉じゃがには砂糖の代わりにリンゴを入れると言っていたのを聞いて
早速、作ってみました!ちゃんと甘くておいしい~~~。



●お肉はお湯で脂抜きした豚ひき肉を使うといっていましたが
 うちにあった冷凍骨付き鶏肉。水から煮込んで骨を外しました。

●じゃが芋とニンジン玉ねぎを「炒めたりしないで」(あくまでも油を使わない)
 水煮、リンゴ1個を摩り下ろして投入。

●じゃが芋が崩れないうちに醤油、塩少々、うまいタレも少々。


リンゴの使い道色々あるのね~。砂糖の代用というのがビックリでした。



★浜内千波の楽しいキッチン






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昨日の夕食時に飲みました。ドメーヌ・クードレ メルロ 2008
美味しい赤ワインでした。頭痛がしない自然派ワインだそうです。

赤ワインは必ず頭が痛くなるのに、これはほんとに頭痛がしない!
なるほどこれが自然派なのね。
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by yukity211 | 2008-08-30 12:39 | グルメ

シルスマリアの生チョコアイス

昨日はDちゃんが無事に免許取れたお祝い、寧々屋に行きました。
そこでデザートで食べたのがこのシルスマリアのアイスクリーム。
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カカオ特有の甘くどさがなく、クリーミーで美味しかった~(高かったけどw


生チョコ発祥の店だそうです。シルスマリア


お取り寄せもできるみたいなので早速注文しようと思っています。
元祖生チョコも買ってみます。
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by yukity211 | 2008-08-29 16:32 | お取り寄せ

王様のバニッツァ


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今朝も8本、買い占めてきました。
LITTLE MERMAID 王様のバニッツァ

大ハマリ。
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by yukity211 | 2008-08-28 12:37 | グルメ

シャンパン&シャブリ

子供達が夏休み帰省しているので、普段夫婦2人では飲まないシャンパンとワインを・・



■ヴーヴ・クリコ ホワイトラベル■シャンパン
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先日紹介したヴーヴ・クリコ(ルイ・ヴィトンjapanで輸入)
黄色いラベルを何度か飲みましたが、辛くてピりっとしすぎたので
ホワイトラベルのハーフボトル。
ピンクラベルも一緒に買ったけど、ホワイトラベルが飲みやすかった。



■モエ・エ・シャンドン ロゼ■シャンパン
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モエ2種ハーフボトルを取り寄せ。白とロゼ。
ロゼのほうが優しい味でした。



■ウィリアム・フェーブル シャブリ■ワイン
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飲みやすい白ワイン。
シャブリとかシャルドネって地名なんですね。




とにかくワインは奥深い・・。飲んで美味しかったものを書いておくと少しは覚えるかな。
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by yukity211 | 2008-08-18 20:44 | お取り寄せ

崖の上のポニョ

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崖の上のポニョ公式サイト


どこに行っても聞こえてくる主題歌がウザイと評判、映画自体も賛否両論でしたが
私はトトロ以来の大ヒット!
ポニョとソウスケの可愛らしさに、心が洗われ、感動しました。


突っ込みドコロ満載ではありましたが、楽しめる映画でした。
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by yukity211 | 2008-08-17 22:59 | 映画

Charlie Wilson from THE GAP BAND


Charlie Wilson from THE GAP BAND

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初日(4日)最後に握手してもらったとき「I Remember You!」と言われて感激。
おっしゃるとおりです!去年もCottonClubで貴方を見ましたよぉ~~~!

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チャーリーに渡した薔薇&しおりちゃんのイラスト。

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4日一緒いただいた、ライブ友。左からmidoriさん、マミさん、ルルちゃん、私。
隣り席、マモさんとおーさん。

5日は、よしぼうさんしおりちゃん母娘、としさん、おーさん、ゆみさん他・・・

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最終日、サイン会。一番に並んだので「To.Yuki」と書いていただきました。
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by yukity211 | 2008-08-04 15:03 | Soulライブ